Význam minerálnych látok pre náš organizmus
Minerálne látky sú anorganické látky a sú pre náš organizmus mimoriadne dôležité. Sú základným kameňom života, ktoré ale ľudský organizmus nedokáže sám syntetizovať. Ich nedostatok vedie k funčným poruchám a rôznym ochoreniam. Prvky, ktoré potrebujeme k životu považujeme za esenciálne – získavame ich z rôznch potravín, nápojov, minerálnych vôd. Niektoré vitamíny sú potrebné vo vyšších dávkach, nakoľko organizmus potrebuje príjem viac ako 300 mg denne. Sú to makroprvky, ako napr. vápnik, draslík, fosfor, chlór, kremeň, horčík, sodík, atď. Otvoriť článok